Les fonctions du foie
Les fonctions du foie sont nombreuses :
- digestion,
- élimination de déchets de la circulation sanguine,
- production de facteurs de coagulation,
- stock de sucre etc.
Ainsi sa présence est indispensable à la vie.
Le foie a également un pouvoir de régénération, ce qui autorise des exérèses chirurgicales partielles, sous certaines conditions.